Cuina amb rovellons

En aquesta època de l'any és quan la naturalesa es mostra més generosa: les herbes són tendres i en podem fer moltes amanides, les fruites silvestres estan totes madures i a punt per collir, i  els bolets, amb tota la seva diversitat, ens brinden l'oportunitat de poder fer moltes receptes tradicionals i combinar-los per aconseguir plats vegetarians molt bons, com aquest arròs de rovellons i verdures. Podeu trobar la recepta clicant aquí o en la pestanya  del Receptari silvestre.
I si voleu trobar més informació sobre els rovellons, cliqueu en aquesta pàgina,